7 ЛИПНЯ - ДЕНЬ МАКАРОНІВ

 Це особливий день для любителів макаронів у вільній Америці. Перше письмове свідчення про цей продукт було виявлено у 1154 році на Сицилії. Так само згадки про вироби з борошна на зразок макаронів можна знайти і в грецькій міфології. Вона є джерелом самого раннього свідоцтва про "виробників" макаронів. "Бог Вулкан винайшов пристрій, щоб перетворювати тісто на струни" - говорить легенда.

У 1884 році в Брукліні, Нью-Йорк, відкрилася перша американська фабрика з виробництва макаронів, якою керував француз. Він використовував коня для роботи спеціального механізму, що виготовляв макарони в промислових масштабах.

Макарони бувають різних форм, розмірів і кольорів.

 Тісто для макаронів зазвичай не містить яєць. Найпоширеніший тип макаронів в США - довга локшина. Її довжина - приблизно в лікоть.

Американська ідея довгих порожніх макаронів є лише однією з численних варіацій цього продукту. Види макаронних виробів залежать від типу тіста для їх виготовлення. Вони зазвичай не містять в своєму рецепті яйця і мають порожню форму. Слово "макарони" походить від італійського «maccheroni», але частіше згадується як rigatoni. Італійці придумали більш 300 видів макаронних виробів. Всього в світі більше 600 різних сортів і видів макаронів.

7 липня - Національний день макаронів в США, як ніби нам потрібно інше виправдання, щоб приготувати деякі з наших улюблених макаронів в цей день. В Італії відзначають День, присвячений цьому кулінарному виробу - 25 жовтня. Він називається День пасти.

Коли ви почуєте слово «макарони», ваша перша думка може бути «... з сиром». Проте, ця універсальна приправа до макаронів оживляє величезну кількість страв на їх основі. Від холодних салатів до гарячих супів.

На нашій планеті навіть створена спеціальна міжнародна група людей, які професійно їдять і обговорюють макарони, а Національна асоціація пасти (NPA) в Сполучених Штатах є торговельною асоціацією професіоналів в індустрії виробництва макаронних виробів. NPA спочатку сформувалася як Національна асоціація виробників макаронів і локшини Америки в 1904 році і зареєстрована однією з найстаріших торгових асоціацій в Сполучених Штатах.

Приєднуйтесь до святкування Дня макаронів не тільки 7 липня! 

11 ЧЕРВНЯ - ДЕНЬ ШОКОЛАДНОГО ТОРТА "МІСТЕР ГЕРМАН"

Його назва пішла від молочного шоколаду (German's Sweet Chocolate). Якщо перекладати дослівно, то виходить, що шоколад - німецький. Однак в ньому немає нічого "німецького". У 1852 американський кондитер Семюел Джерман (Samuel German) створив абсолютно новий різновид шоколаду, який можна було використовувати при випічці. В оригінальному рецепті використовується, звичайно, саме цей шоколад (що зовсім не заважає нам використовувати інший). Торт відкрив світові Нік Мальгіері (Nick Malgieri) в статті грудневого номера журналу Saveur в 2009 році.

     Класичний торт повинен бути тришаровим. Кожен корж випікається окремо.


Час приготування: 1 година. Кількість порцій: 10 - 12

Складові:

1/2 склянки води
120 грам солодкого шоколаду
30 грам напівсолодкого шоколаду
1 стакан вершкового масла, розм'якшеного
2 склянки цукру
4 яйця (окремо жовтки і білки) + 3 яєчних жовтки (збитих)
1 чайна ложка ваніліну
1 стакан пахти(знежирені вершки або молоко, розведене навпіл з водою)
2 1/2 склянки борошна
1 чайна ложка харчової соди
1/2 чайної ложки солі
1 склянка цукру
1 стакан згущеного молока без цукру
1/2 склянки вершкового масла
1 1/3 склянки кокосової стружки
1 стакан подрібнених горіхів пекан(волоський горіх)
1 чайна ложка ваніліну
1/2 чайної ложки шортенінга(кондитерський, кулінарний жир)
Приготування:

1. Розігрійте духовку до 175 ° С.

2. Три круглі форми для випічки діаметром 20 см змастіть кулінарним жиром і присипте борошном.

3. Просійте разом борошно, соду і сіль. Відставте в сторону.

4. У невеликій каструлі нагрійте воду і солодкий шоколад до тих пір, поки шоколад не розтане. Зніміть з вогню і дайте охолонути.

5. У великій мисці збийте 1 стакан вершкового масла з 2 склянками цукру в легкий повітряний крем.

6. Вбийте в крем 4 яєчних жовтки по одному за раз.

7. Вмішайте розтоплений шоколад і ванілін.

8. Вбийте борошняну суміш поперемінно з пахтою. Перемішайте, щоб з'єднати інгредієнти.

9. У великій металевій або скляній мисці збийте яєчні білки до щільності. Вилийте 1/3 в тісто, перемішайте, потім вилийте те, що залишилося і знову перемішайте.

10. Розлийте тісто по підготовлених формах і випікайте 30 хвилин у розігрітій духовці при 175

° С.

Готовність перевірте дерев'яною паличкою.

11. Готові коржі остудіть 10 хвилин в формах, а потім - на решітці.

12. Приготуйте начинку. Для цього в каструлі змішайте 1 склянку цукру, згущене молоко, 1/2 склянки вершкового масла і 2 яєчних жовтки. Нагрівайте на повільному вогні до згущення, постійно помішуючи. Зніміть з вогню. Домішайте кокосову стружку, пекан і ванілін. Начинка повинна бути досить густа, щоб намазати на коржі без розтікання.

13. Зберіть торт, намазуючи начинку на коржі, включаючи верхній.

14. У невеликій каструлі розтопіть шортенінг і напівсолодкий шоколад. Перемішайте до однорідної маси і полийте нею краї торта.

9 ЧЕРВНЯ - ДЕНЬ ПИРОГА З ПОЛУНИЦЕЮ І РЕВЕНЕМ

Смачний, швидкий і простий пиріг з полуниці й ревеню, на який ви витратите мінімум зусиль і отримаєте максимум задоволення

Складові:
Вершкове масло 200 г 

Полуниця 200 г
Ревінь 200 г 

М'ята 20 г
Розпушувач 2 ч.л. 

Яйця 3 шт.
Борошно 2 склянки
Цукрова пудра 1.5 склянки
Цукор 0,5 склянки
Екстракт ванілі за смаком
Сіль за смаком

 

 Покроковий рецепт приготування:

1. Готуємо крамбл. Змішуємо цукор (0,5 склянки), щіпку солі і нарізане невеликим кубиком вершкове масло (100 г).
2. Додаємо борошно (1,2 склянки) і добре перетираємо суміш пальцями, щоб вийшла крихта.

3. Відправляємо посипку в холодильник, поки будемо готувати все інше.

4. Готуємо начинку. Ревінь нарізаємо невеликими шматочками, полуницю розрізаємо на 4 частини, м’яту подрібнюємо.

5. У мисці збиваємо розм’якшене масло (100 г) з цукровою пудрою.

6. Додаємо яйця і знову добре збиваємо.

7. Всипаємо борошно (0,5 склянки), розпушувач, дрібку солі, перемішуємо, щоб тісто стало однорідним і додаємо ванільний екстракт, ревінь, полуницю і м’яту.

8. Форму для випічки змащуємо вершковим маслом, викладаємо в неї тісто і посипаємо крихтою.

9. Випікаємо пиріг в розігрітій до 180 ° С духовці 50 хвилин (він повинен підрум’янитися зверху).


10. Готовий пиріг охолоджуємо в формі, нарізаємо на шматочки і подаємо. 


 

Екологія фокусується на життєвих процесах і адаптації, енергії в живих спільнотах, кінцевому зростанні і розвитку цілих екосистем, а також на тому, як біорізноманіття проявляється в навколишньому середовищі.


Екосистема може бути невеликою, як калюжа на вашому задньому дворі, при цьому лише кілька організмів взаємодіють один з одним. Або вона може бути великою, як ліс, з величезною кількістю взаємодіючих організмів. Екологи - вчені, які вивчають взаємодії в екосистемах, відкривають багато нового.
Одним з основних видів діяльності організмів в екосистемі є пошук енергії. Всі живі істоти в екосистемі потребують енергії, щоб вижити. Всі частини екосистеми працюють разом. Процеси дуже залежать від природних циклів. Екосистеми постійно змінюються.

Важко визначити, коли саме почалося вивчення екології. Окремі дисципліни біології та наук про Землю відносяться до стародавніх цивілізацій. Цим займалися греки, єгиптяни і римляни. Наприклад, Гіппократ і Арістотель були серед перших зареєстрованих вчених, які записували свої спостереження про те, що зараз можна вважати екологією. Геродот записав спостереження за такими темами, як рівновага і регулювання в природі, того, що ми знаємо як екосистеми. Він ставив це на передній план ранніх екологічних досліджень.
Деякі з найбільш важливих понять екології з’явилися приблизно в 1700-х роках, коли вчені стали розуміти такі поняття, як харчові ланцюги, управління населенням і спадковість. Пізніше дослідники стали спостерігати і теоретизувати вплив планети на живі організми з такими концепціями, як адаптація та еволюція.
Сам термін "екологія" був вперше введений Ернстом Геккелем у 1866 році.
Всесвітній день навколишнього середовища, який щорічно відзначається 5 червня, є для Організації Об’єднаних Націй одним з основних способів привернути увагу світової громадськості до проблем навколишнього середовища, а також стимулювати політичний інтерес і відповідні дії.


Такий захід, як святкування цього Дня, розрахований на те, щоб привнести людський чинник в питання охорони навколишнього середовища.
Дати народам світу можливість активно сприяти стійкому і справедливому розвитку, сприяти розумінню того, що основною рушійною силою зміни підходів до природоохоронних питань є громади. А також роз’яснювати корисність партнерських відносин, з тим щоб у всіх країн і народів було більш безпечне і щасливе майбутнє.
Всесвітній день навколишнього середовища - "народна подія», що супроводжується такими барвистими видовищами, як вуличні мітинги, паради велосипедистів, «зелені» концерти, конкурси творів і плакатів в навчальних закладах, посадка дерев, а також кампанії з рециркуляції відходів і прибирання території.

День Європи в Україні

З 2003 року в третю суботу травня в Україні відзначається День Європи відповідно до Указу Президента № 339/2003 від 19 квітня 2003 року.

В 2020 році День Європи в Україні припадає на 16 травня.

Відправною точкою на шляху до встановлення Дня Європи вважається Декларація Шумана.

9 травня 1950 року в Парижі міністр закордонних справ Франції Робер Шуман закликав Францію, Німеччину та інші європейські країни об’єднати їхні вугільну та сталеливарну галузі промисловості (основи нарощування військової техніки) та віддати їх в управління нової наднаціональної структури. Це стало «наріжним каменем Європейської федерації». Завдяки об’єднанню економічних зусиль і розподілу досягнутих результатів європейські країни уникнули накопичення військової могутності одна проти одної, що і забезпечило мир в Європі.

Три з половиною десятиліття тому на Міланському саміті 1985 лідери ЄС вирішили увічнити день проголошення Декларації Шумана та постановили щорічно відзначати «День Європи».

У День Європи жителі України відзначають день спільних цінностей, спільної історії всіх націй континенту.

До речі. У 1887 році в Закарпатті (яке тоді перебувало у складі Австро-Угорщини) у Верхнетісянській улоговині на правому березі Тиси було встановлено двометровий геодезичний знак, що позначає географічний центр Європи.

Координати цього географічного центру Європи: 47 ° 563" північної широти і 24 ° 1130" східної довготи.

У 2020 році день науки в Україні припадає на 16 травня.

НАЙДИВНІШІ ВИНАХОДИ 2020

Космічна сушарка для домашніх тварин (Homhompet dry room)


Тепер замість того, щоб після купання витирати собаку рушником або сушити феном, можете на п'ять хвилин засунути її до круглої камери для сушки. Сушарка має вигляд космічного шаттла і спроектована таким чином, щоб не турбувати улюбленця: вона закривається прозорими дверцятами, тиха, потік повітря не сильний і рівномірно висушує шерсть, а всередині горять заспокійливі різнокольорові вогники. Модель, яку продемонстрували на CES (Consumer Electronic Show (CES) - найбільша у світі виставка електроніки, яка щороку проходить в Лас-Вегасі. Сюди привозять останні гаджети від великих компаній, новинки штучного інтелекту і віртуальної реальності, технологічні стартапи та винаходи), може вмістити маленьку собачку або дуже флегматичну кішку.
Сушарка буде коштувати 1400 доларів і має з'явитися у продажу цього року.

Робот-кошеня - без голови, але пухнастий та хвостатий (Petit Qoobo)

Робот-кошеня від японської компанії Yukai Engineering призначений для тих, хто не може дозволити собі домашнього улюбленця через алергію або умови проживання - наприклад, для людей похилого віку в будинках пристарілих. Це м'яка, пухнаста подушка, яка тихо "муркоче" і виляє хвостом у відповідь на дотики. Завдяки мініатюрним розмірам вона вміщується в сумку.
Petit Qoobo - лише прототип, але він має бути дешевшим за свою попередницю, велику безголову кішку Qoobo, що коштувала 150 доларів. Хвостата подушка з'явиться в продажу до кінця року.

Інтерфейс для керування телевізором силою думки (NextMind)

Французька компанія NextMind представила на CES 2020 нейроінтерфейс, який зчитує активність зорової кори головного мозку. NextMind має вигляд невеликого круглого гаджета, надівається на потиличну частину голови і знімає електроенцефалограму зорової кори, зчитуючи сигнали і розуміючи, що бачить користувач і на чому він фокусує увагу. Після цього сигнал мозку перетворюється на цифрову команду.

За допомогою інтерфейсу "мозок-комп'ютер" можна управляти телевізором (ставити на паузу, змінювати гучність і таке інше) - варто лише сконцентруватися на конкретному елементі управління. У перспективі його можна буде використовувати в комп'ютерних іграх (стріляти по супротивникам, зосередившись на цілі), технології віртуальної і доповненої реальності.
Версія для розробників коштує 399 доларів.

Читайте також: В Україні запустили електронну SIM-карту. Що це та чим вона краща за звичайну?

Насадка для душа з Алексою (Kohler Moxie)

Так, тепер ви можете попросити віртуального асистента Алексу (Alexa) увімкнути ваш улюблений плейліст, дізнатися останні новини або купити мило, не виходячи з душу. Нова насадка Kohler Moxie складається з круглого кільця-душа і динаміка посередині з підтримкою Алекси. Динамік водонепроникний і нейтралізує шум води. Він утримується магнітом і заряджається від бездротової док-станції (батареї вистачає на 6-7 годин при 70% гучності).
Проста версія Bluetooth-динаміка коштує 169 доларів, версія з Alexa і насадкою для душа - 229 доларів. Якщо вам не подобається співати в душі, обидві моделі можна використовувати як окремі колонки.

Робот-офіціант, якого можна чухати за вушком (Bella Bot)

У Китаї все складніше здивувати відвідувача роботом-офіціантом. Гаразд, як щодо милого которобота-офіціанта? Так подумали в китайській компанії PuduTech і створили пристрій з вибагливим котячим характером та поличками для підносів. Bella Bot може розносити до 10 кілограмів замовлень голодним клієнтам, самостійно пересуваючись приміщенням і сердито нявкаючи, якщо на нього довго не звертають увагу.
Всі емоції робота відображаються на дисплеї. Якщо при отриманні замовлення почухати йому за вушком, Bella Bot мурчатиме як справжнє кошеня. Важливо не перестаратися - йому не подобаються занадто довгі пестощі, які відволікають від роботи.

Міжнародний день астрономії - свято, яке народилося в Америці у 1973 році

  
В 2020 році Міжнародний день астрономії припадає на 2 травня.

Міжнародний день астрономії - свято, яке народилося в Америці у 1973 році і об’єднало всіх справжніх любителів астрономії під девізом «Несучі Астрономію людям».

На сьогоднішній день рух очолюють Астрономічна Ліга, Тихоокеанське астрономічне товариство, Міжнародний Союз планетаріїв.

День Астрономії зазвичай відзначається в день, коли Місяць має фазу поблизу 1-й чверті, що припадає на інтервал з середини квітня до середини травня.

Цього дня тисячі астрономічних клубів, наукових музеїв, обсерваторій, планетаріїв в багатьох країнах світу проводять безліч цікавих заходів, включаючи публічні лекції, телеконференції, спільні проекти, масові покази зоряного неба і т.п.

Найбільший телескоп в Україні має діаметр 2,6 метра і розташований в КрАО.

7 січня 1610 року Галілео Галілей вперше в історії людства направив побудований ним телескоп на небо, а сьогодні небо умовно поділене вже на 88 ділянок - сузір’їв. У Всесвіті нараховуються мільярди галактик, що утворюють згущення, шари і ланцюжки, розділені порожнім простором.

Церера, найбільший астероїд, відомий нам, що має 940 км в діаметрі. Це перший відкритий астероїд. Він був виявлений Джузеппе Пьяцца з Палермо, Сицилія 1 січня 1801 року.

Сім зірок знаходяться в межах 10 світлових років від нас, і найближча до нас - Проксіма Центавра з системи альфа Центавра.

Астрономам відомо, що температура на Місяці коливається від -164 до +117 градусів Цельсія. Місяць завжди повернений до Землі однією стороною і здійснює повний оборот навколо Землі за 27.3 доби, Земля ж обертається навколо Сонця за 1 рік (365.24 доби).

Щоб сонячне світло досягло Землі потрібно близько 8,5 хвилин. Світло від зірки Денеб що входить в сузір’я Лебедя подорожує до нас 800 років. На Венері доба довша за рік. Планету Уран видно з Землі неозброєним оком. Маса Юпітера в 318 разів більша за масу Землі. Обсяг Cатурна перевищує земний в 758 разів. У 2006 році Плутон позбавили звання планети через його маленький розмірі. Атмосфера Марса на 95% складається з вуглекислого газу.

ПРИРОДА І МАТЕМАТИКА

6 КВІТНЯ - 24 КВІТНЯ


УВАГА!!!

За новими завданнями слідкуйте у вашій групі в кабінеті математики та в групі Viber!!!

ДЛЯ ВСІХ!!!

ВИКОНАЙТЕ ІНТЕРАКТИВНІ ЗАВДАННЯ  З МАТЕМАТИКИ

ДО ВКАЗАНИХ ТЕМ !!!

(ВГОРІ В МЕНЮ КАБІНЕТУ ВИБЕРІТЬ АЛГЕБРА ЧИ ГЕОМЕТРІЯ, ПОТІМ ВІДПОВІДНУ ТЕМУ І ЗНАЙДІТЬ НА СТОРІНЦІ ІНТЕРАКТИВНІ ЗАВДАННЯ ДО ЦІЄЇ ТЕМИ)

ПІДРУЧНИКИ З МАТЕМАТИКИ ВГОРІ В МЕНЮ КАБІНЕТУ ВКЛАДКА ПІДРУЧНИКИ

ПІДРУЧНИКИ З ФІЗИКИ ТА АСТРОНОМІЇ РОЗМІЩЕНІ НИЖЧЕ 

https://drive.google.com/open?id=1CwcLu-wNcLGcYlFivceTqwRP7fpseRGl
 
https://drive.google.com/open?id=15kK83Nq6xczR6Z9BGX9FoNrDvRJ7e5gl


https://drive.google.com/open?id=1YXl_j9p99BxZlM5M2oVeJbaKVHStRDWK

РОКІВ З ДНЯ НАРОДЖЕННЯ

Наукові та технічні успіхи людства у ХХ сторіччі важко уявити без використання невидимих променів, які називають рентгенівськими. Ці промені використовуються і в техніці, і в науці, і в медицині. Вперше їх отримав і застосував для отримання знімків наш співвітчизник Іван Пулюй...

Народився Іван Пулюй 2 лютого 1845 року в селі Гримайлові Тернопільської області. Гімназію закінчив у Тернополі

, а далі – Відень, Прага, Страсбург – тернистий шлях до вершин світової науки.
Іван Пулюй успішно працював у багатьох галузях науки і техніки – фізиці, електротехніці, математиці, астрономії, філософії, педагогіці. Він сконструював телефонний сигнальний апарат, срібний випрямляч зворотного зв'язку, індуктор для трифазних струмів, телефонічну станцію для охорони життя від електричних струмів високої напруги та ін. Багато працював над поясненням природи електрона, проводив роботи з ураном... А ще був поліглотом – знав 15 мов. У співпраці з П.Кулішем і І.Нечуєм-Левицьким переклав із давньогебрейської мови "Псалтир" і з грецької "Євангеліє".
Водночас працював і для єдності України. Він стверджував, що Україна була і є державою – єдиною спадкоємницею княжої доби. Широкий резонанс мала його робота "Україна і її міжнародне політичне значення".
Саме Пулюй, а не Рентген, розробив рурку, окремий вид анода – антикатод. Іван Пулюй посвятив у свої досліди із катодною лампою сербського студента Ніколу Теслу і Конрада Рентгена. Вони тоді разом працювали у фізичному кабінеті у відомого німецького фізика професора А.Кундта. Іван Пулюй показав дію цих Х-променів (1895 р.), а Рентген повторив досліди і у січні 1896 року виступив із публічною доповіддю про Х-промені, продемонстрував знімки. Саме ця сенсаційність, підігріта газетярами, зіграла вирішальну роль у присудженні саме Рентгенові згодом (1901 р.) Нобелівської премії.
Та пріоритети українського вченого Івана Михайловича Пулюя були визначними, але замовчуваними. Рентген відмовився прочитати передбачувану процедурою "Нобелівську лекцію", у якій лауреати викладають суть свого відкриття. Чому?! І на лист Пулюя, в якому він запитував Рентгена, чи користувався той подарованими йому лампами, Рентген не відповів.
І далі, і в радянський період панувала тенденція замовчувати видатних учених-українців.
А рурка Пулюя, яка виділяє сильні промені, "...була однією із найкращих ламп в Америці. Тепер вона зберігається в Дермонтовському музеї США", – зазначає у своїх споминах син Пулюя – Олександр.
Відомий журналіст тих часів Ерівн Кіш читав: "Пулюй... двадцять років робив досліди без того, щоб з ними виступати публічно. Під час демонстрації лампи Пулюя ми переконалися в чистоті фотознімків. Напроти того, фотознімки, зроблені Рентгеном, є неясними й для точного встановлення діагнозу в медицині, спеціально для хірургії, не мають значення. На дослідну роботу Рентгена дивилися скептично..." Та поведінка Рентгена залишалася незрозумілою. Пулюй, через свій характер, змирився. Цікаво тут згадати слова великого А.Ейнштейна (вони товаришували, мешкали поруч у Празі в 1911–12 роках):
– Не можу Вас нічим утішити: що сталося – не відстанеться. Хай залишається при Вас сатисфакція, що Ви вклали свою працю в це епохальне відкриття!
Та ім'я Івана Пулюя повертається до нас із забуття. Фундаментальні його праці з фізики та електротехніки, публіцистичні праці та ін. є актуальними сьогодні, коли українська держава стверджує свою незалежність.

ВІКТОРИНА "ІВАН ПУЛЮЙ"

0%
0%
0%
0%